凍柿子是一種美味且營養豐富的水果，可以通過不同的方式來食用。以下是一些推薦的食用方法：
直接食用。凍柿子可以直接食用，就像喫冰激凌一樣。
蒸着喫。將凍柿子放在蒸籠內蒸熟，可以使凍柿子的營養成分更容易被人體吸收。
炒着喫。將凍柿子洗淨後直接炒着喫，能夠使柿子的口感更好，對增加食慾有一定的幫助。
煮着喫。煮後的凍柿子較爲軟爛，更容易被消化與吸收。
熬粥喫。將凍柿子與小米、南瓜、紅薯等食物一起熬製成粥，適合大部分人羣食用。
做湯喫。凍柿子中含有豐富的維生素、蛋白質、碳水化合物等營養成分，食用後可以促進胃腸道蠕動，有利於食物的消化與吸收。
做蜜餞喫。凍柿子可以製作成蜜餞，這是一款受歡迎的傳統食品。
釀酒。利用凍柿子製作果酒，如柿子酒，具有潤肺止咳、清熱生津等功效。
每種食用方法都有其獨特的風味和營養價值，可以根據個人口味和需求選擇合適的食用方式。不過，需要注意的是，凍柿子不宜過量食用，以免加重胃腸道負擔，引起腹脹、腹痛等不適症狀。