煮冷凍水餃的方法如下：
在鍋中加入適量的清水，然後加入一勺食鹽。用大火將水燒開，這樣做可以防止餃子粘鍋。
等水燒到似開非開的狀態，即鍋底開始冒小泡泡時，將餃子下鍋。這種溫水狀態可以避免餃子因溫差過大而破皮，同時有助於餃子慢慢解凍。
煮餃子時，保持水溫穩定，可用中火。煮餃子過程中不要蓋鍋蓋，以防止餃子粘連。
餃子下鍋後，用鏟子或勺子輕輕攪拌，確保餃子不粘連。
待水第一次煮開後，加入少量冷水（約半杯），這有助於降低水溫，防止餃子皮因高溫破裂。
加入冷水後，繼續用中火煮，期間可再次輕輕攪拌。
如果餃子再次浮起並煮開，可加入第二次冷水，然後繼續煮至餃子熟透。
判斷餃子是否熟透的方法是輕輕按壓餃子皮，如果能夠迅速回彈，則說明餃子已熟。
以上方法可以確保冷凍水餃在煮的過程中不易破皮，同時保持其口感。