冷泡綠茶是一種流行的茶飲方式，它通過在較低溫度下長時間浸泡茶葉來製作，可以呈現出綠茶獨特的甘醇鮮爽口感。以下是製作冷泡綠茶的步驟：
選擇茶葉。選擇品質好、口感清淡的綠茶，如嶗山綠茶、西湖龍井、黃山毛峯等，茶葉用量可根據個人口味和容器大小來決定，一般建議每500毫升水使用1克茶葉。
準備容器和水。使用乾淨的玻璃瓶或塑料瓶，確保已經徹底清洗乾淨並晾乾，倒入適量的礦泉水或山泉水，建議使用4攝氏度左右的冷水，以保持茶的清爽口感。
泡茶。將茶葉放入容器中，倒入適量的水，建議使用1:50的茶水比例，即3克綠茶需要150毫升左右的水。
密封並冷藏。將容器密封好，然後將其放置在陰涼處靜置一段時間，讓茶葉充分浸泡，一般需要浸泡4~6小時才能達到理想的口感和濃度，如果放入冰箱中冷藏，則需要8~12小時左右。
過濾並享用。浸泡完成後，使用細網過濾器將茶葉過濾掉，然後將冷泡茶倒入乾淨的杯子中即可享用，如果喜歡加冰塊或蜂蜜等調味品，也可以根據個人口味來添加。
需要注意的是，未喝完的茶湯應放入冰箱中冷藏，儘量不要超過12小時。