冷淡杯是成都地 區特有的一 種夜宵形式，它 體 現了四川人 熱 愛生活、精巧 愜意的文化氛 圍。以下是 關於冷淡杯的 詳 細解 釋：
起源 與含 義：
「冷淡杯 」一 詞起 源於四川方言，具 體起源 時 間不 詳。
它原本是成都老百姓的俗 語，用 來指代每年初夏到晚秋期 間，蓉城 眾多 飲食店 鋪和 攤 點在街 頭院 壩、河 邊 綠 蔭等露天 場所 進行的夜宵活 動。
特 點：
冷淡杯通常涉及一些家常小菜，如煮花生、 雞胡豆、炒 龍 蝦等，以及泡酒、啤酒等酒水。
它是成都人傍晚 時分在院 壩里或街沿 邊 擺上小方桌，享用下酒菜和酒水的休 閒方式。
與 「冷啖杯 」的 區 別：
儘管有 觀 點 認 為 「冷淡杯 」 應改 為 「冷啖杯 」，但 「啖 」在四川方言中 並非褒 義 詞，且 「冷淡杯 」更 體 現了四川人品 嘗美食的心境。
文化意 義：
冷淡杯不 僅是一 種 飲食文化，也是一 種社交方式，朋友小聚， 愜意酌 飲， 體 現了四川人特有的生活 態度和文化氛 圍。
綜上所述，冷淡杯是成都特有的夜宵形式，它不 僅是一 種 飲食文化，也是一 種生活 態度和社交方式的 體 現。通 過 參 與冷淡杯，人 們可以在 輕鬆愉快的氛 圍中享受美食和美酒， 體 驗成都 獨特的文化和 風情。