出前一丁是日清食品的即 食麵品牌之一，最初意 為 「速 遞一份 」，源自日 語中的 「出前 」（外 賣）和 「一丁 」（一碗），意指 「外 賣一碗 」。 這款方便食品在日本非常出名，自1968年在日本推出 後，次年便 進入中 國香港市 場。 儘管 價格相 對 較高，但因其在香港的 歷史悠久， 許多人仍然偏 愛出前一丁，甚至 將其 與 「 公仔麵 」 視 為即 食麵的同 義 詞。
出前一丁的主要成分 包括小 麥粉、棕 櫚油、食 鹽、碳酸 鉀、抗氧化 劑等，以及 醬油粉、白砂糖、增味 劑、 雞肉精粉、焦糖色、水解植物蛋白、大蒜粉、 脫水青 蔥、 檸檬酸、 痲油、米糠油和香辛料等 調味成分。 這款即 食麵在香港 擁有 廣泛的知名度，其 廣告歌曲由日本作曲家木田太良 創作，歌 詞中的 「家家食出前一丁，有美味有 歡笑 」 讓 這款面在香港家喻 戶 曉。
出前一丁不 僅提供了多 種 麵條和口味的 選 擇， 還推出了 杯麵 產品，增加了其使用的多 樣性和便利性。在香港，除了即 食麵外， 還有即食通粉 產品，其包 裝袋上印有被 稱 為 「清仔 」的娃娃 圖案， 進一步增加了品牌的吸引力。
此外，出前一丁的保 質期 為365天， 規格重量 為100g，原 產地 為香港，建 議 儲藏方法 為存放 於 陰 涼 乾爽 處，避免 陽光直射。日本原 裝版的出前一丁 與香港版本在封 裝 類型上相似，但可能存在一些口味或配方上的差 異。