切菜的木板叫什麼

砧板

切菜的木板通常被稱為砧板。

砧板有不同的材質，如木質、竹質、塑膠、不鏽鋼等，形狀通常為長方形、正方形或圓形。其中，木質和竹質砧板常用於切菜，而塑膠和不鏽鋼砧板則更適合輕便或衛生要求較高的場合。