切蛋糕的方式有多種，以下是一些常見的切蛋糕方法：
平行切兩刀。在蛋糕中間平行切兩刀，間距可以根據個人喜好調整，如果擔心蛋糕浪費，可以切得更近一些。
中間橫切一刀。在中間打橫切一刀，這樣可以將蛋糕分成兩部分，取出中間的蛋糕部分。
將蛋糕合攏。將剩餘的兩部分蛋糕向中間推，使它們的暴露面完全接觸，這樣就不會出現被風乾的情況，將這兩部分放在冰櫃里保存留著下一次吃。
使用長鋸齒刀。長鋸齒刀適合切戚風蛋糕、海綿蛋糕、黃油蛋糕等蛋糕，採用「鋸」的方式將蛋糕切塊，可以避免刀法不準的問題。
使用牙籤定位。在蛋糕側面等高的位置扎進蛋糕，再用長鋸齒刀貼著牙籤將蛋糕橫切開，這樣切出的蛋糕片就非常平非常均勻。
每種方法都有其適用場景和優勢，可以根據個人喜好和蛋糕的類型選擇合適的切法。