刑部在中國古代的官制中是一個負責司法事務的部門，其職責範圍在不同朝代可能有所差異。在清朝，刑部是中央六部之一，主要負責全國的刑事司法工作，包括但不限於刑事訴訟、刑罰執行、監獄管理等方面。刑部的最高長官是刑部尚書，下設左右侍郎和十三個清吏司，分別負責管轄各省的刑事案件。刑部有權處理流刑以下的案件，但定罪後必須將人犯和案卷送大理寺覆核。死刑案件則需要經過三法司會審，並最終奏請皇帝批準。此外，刑部還負責制定和修訂刑法規章，處理抗訴和申訴，以及監督各地的刑罰執行。刑部的權力雖然很大，但也受到多方面的制約和平衡，包括大理寺的覆核、都察院的彈劾以及皇帝和其他部門的干預。
總結來說，刑部主事的工作主要包括：
審理中央百官的犯罪案件。
批結全國軍流遣案件。
處理流刑以下的案件，並與大理寺覆核死刑案件。
制定和修訂刑法規章。
處理抗訴和申訴。
監督各地的刑罰執行。
分管各省抗訴案件，審核地方上的重案和審理中央百官及京師地區的案件。