列巴是一種流行的麵包，以其大尺寸和豐富的口感而聞名。製作列巴的過程通常包括以下步驟：
準備麵團。將高筋麵粉、酵母、水、鹽、糖和黃油混合製作麵團。不同食譜中這些成分的具體比例可能有所不同。麵團製作好後，讓其發酵，直到體積膨脹。
加入果乾和其他配料。發酵完成後，將麵團排出氣體，然後加入喜歡的果乾（如葡萄乾、蔓越莓乾、核桃仁等）和其他配料。
成型。將麵團分割成小份，每份揉成圓形或長方形，然後進行二次發酵。
烘烤。將麵團放入預熱好的烤箱中，設定適當的溫度和時間進行烘烤。大多數食譜建議的溫度在160°C到190°C之間，時間大約為40到45分鐘。
冷卻與切片。烘烤完成後，讓麵包完全冷卻後即可切片食用。
這只是列巴的基本做法，具體可以根據個人口味和喜好進行調整。例如，可以嘗試不同的麵粉類型、添加不同的果乾或堅果，或者調整糖分和鹽的量來達到理想的口感。