初冷器的主要作用是冷卻高溫物質，如高溫氣體或液體，將其溫度降低到合適的範圍，以防止設備過熱並保護設備的正常運行。以下是初冷器的具體作用：
初冷器用於冷卻高溫氣體，如高溫煙氣、高溫熔融金屬和高溫油脂等，有助於減少有害物質的排放，提高設備效率和減少能源消耗。
在煤氣行業或化工行業中，初冷器用於冷卻熱氣體，如煤氣或化工原料等，通過冷卻，可以縮小氣體的體積，便於輸送和降低輸送動力，還有助於從氣體中回收和分離出冷凝的液體物質，如水蒸汽、焦油和萘等。
在電力行業和冶金行業中，初冷器也發揮著重要作用。例如，在電力行業中，初冷器用於冷卻高溫的鍋爐煙氣，以減少煙氣中的有害物質排放；在冶金行業中，初冷器主要用於冷卻高溫的金屬液態物質，如鋼水、鋁水等，快速降低金屬溫度，防止流動過程中出現熱裂紋等問題。
總之，初冷器在多個工業領域中都扮演著降低溫度、保護設備和提高效率的關鍵角色。