制香的方法主要包括以下步驟：
原料準備。選取適合製作香的原料，如香料、樹脂、花草植物、動物的香腺等。這些原料需要進行磨碎、研磨、切碎、烘乾等預處理。
混合配方。將準備好的原料按照特定配方混合，不同原料按一定比例混合。香的類型決定使用的比例和原料。
混合物粉碎。將混合好的原料放入研缽或使用機器反覆研磨，直至原料細碎成小顆粒。
加水混合。將粉碎的原料加水混合，用手或器械攪拌使其均勻。
搓制。將混合好的原料捏成球狀或其他形狀，然後通過手工搓制、壓制或模具壓制等方法製成不同形狀的香。
乾燥。將製成的香放在通風乾燥的地方，通常需要幾天到數周不等，具體時間取決於香的類型和濕度。
包裝。乾燥後的香需進行分類和打包，通常使用特殊的香袋、香盒、香爐等容器儲藏和使用。
此外，制香的方法還有煙香、軟膏香、粉末香和液體香等多種形式，這些形式涉及將香料直接烤熏、與植物油混合、研磨成粉末或沉澱在酒精中製作成香水。