刺蝟可以用來形容一個人的性格特點，具體含義取決於上下文。以下是刺蝟形容人的幾種可能含義：
堅毅和自我保護：刺蝟的刺是它們用來保護自己的武器，當遇到危險時，刺蝟會將身體捲成一個球，將刺朝外，形成一個堅不可摧的防禦。因此，形容一個人像刺蝟可能意味著這個人具有堅韌、堅毅和自我保護的精神，不屈不撓、勇敢面對困難和挑戰。
警戒和警覺：刺蝟的尖刺很容易引起別人的警惕，因此，形容一個人像刺蝟可能意味著這個人具有警戒和警覺的特質，提醒我們要時刻注意周圍的環境和情況，防止被敵人或危險所傷害。
防備心理重：如果一個人說另一個人像刺蝟，那麼意思可能是被說的那個人防備心裡很重，對於自己身邊的人隨時保持戒備狀態。這可能是因為童年的某件事情使他沒有了安全感，所以必須時時防備才可以讓自己安心。
綜上所述，刺蝟形容人時，可能意味著這個人具有堅韌、堅毅、自我保護、警戒、警覺以及防備心理重的特質。