小蝦是雜食性生物，它們的食譜包括多種動植物性食物。剛孵化不久的幼蝦通常被投餵微生物粉，而成年蝦則可以餵食片狀或顆粒狀的人工合成飼料。除此之外，幼蝦還可以食用以下食物：
浮游生物。如輪蟲、橈足類、硅藻和甲藻等，這些微小生物爲小蝦苗提供重要的養料。
藻類。例如硅藻和甲藻，含有豐富的營養物質，如蛋白質、脂肪、碳水化合物和礦物質，對小蝦苗的成長至關重要。
微生物。如細菌和真菌，對小蝦苗的消化系統和免疫系統有益。
動物性食物。包括紅蟲、搖蚊、魚類屍體、昆蟲幼體、小型蚌類、螺類等。
植物性食物。如水葫蘆、水浮蓮等多汁肥嫩的綠色植物，以及水草、苔蘚等。
隨着小蝦的成長，它們的食譜會逐漸多樣化，可以包括更大量的植物性食物和多種動物性食物。