創業早餐店的計劃書應包括以下幾個方面：
資金需求及使用計劃。初期投資大約30萬元，包括基建費用約24萬元和運營流動資金6萬元。預計一年後，如果業務擴張到5家門店，可能需要再追加20萬元投資。未來發展主要依靠營業利潤。
投資建議及股本結構。現金投資者持有品牌80%的股份，而管理方（計劃執行人）持有剩餘20%的股份。雙方需遵守《合作守則》，並保持對公司財務狀況的監督和透明度。
投資者權利安排。一般情況下，投資者不介入公司業務，僅監督財務狀況。在公司運營出現嚴重失誤時，董事會可決定更換管理者，但股權結構保持不變。投資方在正式運營三年內不得撤出投資，三年後可協商撤出資本並歸還股權。
行銷目標和策略。目標是讓「安心早餐」品牌深入當地市民心中，成為外出就餐的首選。行銷策略包括贊助公益事業、幫扶弱勢群體、參與社區活動、適當回饋社會，並避免高投入的廣告宣傳。
行銷隊伍建設計劃。在門店運營穩定後，成立推廣部，設立推廣經理和推廣代表。推廣人員的主要職責包括收集顧客意見、推動顧客關懷文化、組織推廣活動和商圈調查。
CIS計劃（MI、BI、VI）。包括思想識別系統（MI）、行為識別系統（BI）和視覺識別系統（VI）。MI強調「永遠致力於為顧客提供卓越的用餐價值」，BI強調社會責任和高質量的服務，VI涉及統一的品牌標識和制服。
餐飲文化活動行銷策略。專注於提供營養合理的早餐，包括麵包、牛奶、豆漿、果汁以及新鮮蔬果。強調早餐的營養價值，針對白領人群提供外賣服務。
這些方面共同構成了一個全面的創業早餐店計劃書，有助於指導業務的發展和管理。