包法利夫人，也被稱為愛瑪，是法國作家福樓拜的小說《包法利夫人》中的主要人物。她是一個外省農家姑娘，具有擺脫或改變自身處境的強烈願望，與社會現實發生了劇烈的衝突。她具有浪漫的色彩，這種浪漫與社會生活的嚴酷性構成了反諷。她的性格之中有一點浪漫的色彩，這種浪漫與社會生活的嚴酷性構成了反諷。導致她毀滅的外在因素是所謂的「婚外戀」或自我放縱。
在小說中，愛瑪的死並非僅僅由於「高利貸危機」的殘酷，主要是由於對社會生活突然向她展露出的「真相」缺乏足夠的心理準備。她的死帶有更多的社會學因素，從這一點上來說，福樓拜將《包法利夫人》的副標題稱為外省風俗不是沒有道理。
在電影版本中，愛瑪由伊莎貝爾·於佩爾飾演，她的角色充滿了複雜性和深度，她的故事揭示了19世紀法國外省社會的風俗和人物。