包生菜，也稱為包菜或捲心菜，是一種多用途的蔬菜，可以通過多種方法進行烹飪。以下是一些常見的烹飪方法：
熗炒捲心菜。將捲心菜葉子清洗乾淨後手撕成小片，準備乾辣椒和蒜末，在鍋中燒熱油，加入蒜末和乾辣椒爆香，再加入捲心菜翻炒，加入調味料如食鹽、白醋、白糖，炒至捲心菜斷生即可。
臘肉手撕包菜。去除包菜外層老葉並清洗乾淨，撕成小塊，臘肉清洗後煎出油分，再加入蒜末和乾辣椒爆炒，然後加入包菜翻炒，加入食鹽和白糖調味。
茄汁捲心菜燉雞。準備雞腿肉和西紅柿，將雞腿肉切成小塊，捲心菜手撕成小塊，在鍋中加入橄欖油，放入雞腿肉、蒜末、洋蔥末和番茄醬翻炒，加入調味料如食鹽、白糖、百里香，最後加入包菜和適量的水煮熟。
包菜冬粉。將包菜清洗乾淨後切成絲，冬粉泡軟後，在鍋中加油煸炒蔥段，加入包菜絲和調味料如食鹽、蚝油、老抽翻炒。
清湯。使用圓生菜製作清湯，清洗後切成塊狀，加水煮成清湯。
清炒。將圓生菜清洗後切成條狀或塊狀，在鍋中加油翻炒，加入少量食鹽調味。
涼拌。準備適量的圓生菜，清洗後切成條狀，焯水後放入碗中，加入油、鹽和醋攪拌均勻。
包菜炒三絲。準備包菜、乾豆腐和冬粉，將包菜和乾豆腐切成絲，冬粉泡軟後，在鍋中加油炒作蔥姜蒜爆香，再加入包菜絲翻炒，然後加入乾豆腐絲和冬粉，加鹽快速翻炒後盛出。
每種方法都能突出包生菜的不同風味，可以根據個人口味和所需營養選擇合適的烹飪方法。