北京六必居是一家歷史悠久的中華老字號，成立於明朝中葉，具體信息如下：
歷史背景。六必居最初由山西臨汾的趙氏三兄弟創辦，專門銷售柴、米、油、鹽等日常生活必需品，由於不銷售茶，因此得名「六必居」。
文化遺產。該店鋪在2006年被認定為中華老字號。據傳，明朝大學士嚴嵩曾為其題寫店招，其製作技藝還被列入國家級非物質文化遺產名錄。
發展歷程。六必居不僅繼承和發揚了傳統的醬醃菜、醬類、醬油、食醋等調味品，還開發了多種合作新品，滿足現代市場的需求。
店鋪信息。六必居位於北京前門大柵欄東口糧食店街的胡同內，其建築風格古香古色，店內陳列著各種醬菜，其中「八寶菜」「醬黃瓜」「麻仁金絲」「糖蒜」「醬疙瘩」等是其特色產品。