北海道以其 獨特的食材和美味 佳餚而 聞名，以下是一些在北海道可以 嘗 試的特色食物：
海 鮮。北海道以其 豐富的海洋 資源而著 稱， 包括帝王蟹、雪蟹、毛蟹等，海 鮮料理多 樣，如生 魚片、 壽司、涮涮 鍋和 燒烤。
札幌 拉麵。札幌 拉麵是北海道的 代表性 麵食，以其 獨特的味道和 豐富的 湯底而 聞名，常 見的有 醬油 拉麵、味噌 拉麵等。
煎 餅。北海道的煎 餅以大 麥粉 為主要原料，口感酥脆， 種 類繁多，如 紅豆煎 餅、奶油煎 餅等。
炸 雞 塊。北海道的炸 雞 塊以其 獨特的 調味和酥脆的外皮而受 歡迎，通常搭配 獨特的 醬汁。
美味土豆。北海道土豆以其口感和品 質 聞名，可以以炸薯 條、土豆泥或土豆 燒的形式享用。
此外，北海道 還有其他 許多美食，如海 膽 蓋 飯、 湯咖喱、成吉思汗烤肉等，都是非常值得 嘗 試的。