北滘 鎮作 為 廣 東省佛山市 順德 區的 一個 鎮，以其 豐富的美食文化而 聞名。以下是一些值得 嘗 試的美食：
煲仔 飯。在煲仔正•老 廣州煲仔 飯（佛山 順德北滘店）品 嘗正宗的 廣州 風味煲仔 飯，特 別是有 飯焦的那一 種。
旺 記碳烤肥牛•烤肉大排 檔。 體 驗美味的烤肉，生蚝新 鮮可口。
順德牛肉丸。以其 獨特的 製作工 藝和 鮮美的口感而著名。
鳳城 釀 節瓜。一道色香味俱佳的家常菜， 結合了 節瓜的清甜和 餡料的 鮮美。
雙皮奶。 順德的 傳 統甜品，以其 細 膩滑嫩的口感和 濃郁的奶香而著 稱。
椒 鹽乳 鴿皇。 選用 優 質的乳 鴿， 經 過 醃製、油炸等工序，外皮酥脆， 內里肉 質 鮮嫩。
家 鄉 釀 鯪 魚。 選用新 鮮的 鯪 魚， 將 魚肉切成小 塊，加入 調料 醃製 後，再放入 魚皮 內 釀製而成。
此外， 還可以品 嘗北滘的特色小吃和 東南 亞美食，如 龍眼炸嘢、Mekong湄公河 東南 亞粉屋等。