千層糕是一種美味的傳統中式點心，製作過程主要包括準備材料、調製漿液、蒸制和層疊。以下是其具體的製作方法：
準備材料。根據所需數量準備馬蹄粉、椰漿、牛奶、糖等。
調製漿液。將馬蹄粉與水混合，製成馬蹄粉漿。將牛奶和椰漿混合，製成牛奶椰漿。將糖溶解在水中，然後加入馬蹄粉漿和牛奶椰漿中。可以製作不同顏色的漿液，如加入黃糖或紅糖製成黃色或紅色的漿液。
蒸制。在模具或蒸盤中刷上一層薄薄的食用油，防止粘連。在水開後，先放入一層色漿（如黃色或紅色）蒸約3分鐘，直至凝固。然後再放入一層白漿（如牛奶椰漿）蒸約3分鐘，重複這個過程，每次都要在蒸制前攪拌均勻漿液。根據所需層數，調整每層的厚度和時間，最後一層可能需要蒸制更長時間。
層疊。蒸好後，讓千層糕完全冷卻，然後脫模。
切割和裝飾。將千層糕切成小塊，可以根據個人喜好進行裝飾，如撒上椰蓉或糖粉。
不同的製作方法可能會有一些變化，但基本步驟是相似的。可以根據個人口味和喜好調整配料和顏色。