千層餅是一種層次分明的麪食，可以通過不同的烹飪方法食用。以下是幾種常見的喫法：
蒸制食用。將麪糰醒發後擀成圓形面片，塗抹油酥並均勻分佈，然後切割並摺疊成層次狀，最後蒸制而成。蒸好的千層餅可以切成喜歡的形狀，一層一層食用。
烙制食用。將麪糰醒發後擀成長方形，塗抹油和調味品，摺疊並切割成層次狀。然後放入電餅鐺中烙至兩面金黃，這樣製作出的千層餅外層酥脆，內裏柔軟。
蒸制後烙制食用。先將麪糰蒸制15分鐘，然後放入電餅鐺中烙至兩面金黃，這樣既有蒸制的柔軟，又有烙制的酥脆。
這些方法都能使千層餅呈現出不同的風味和口感，可以根據個人喜好選擇適合的食用方法。