午餐的選擇可以多樣化和營養均衡,以下是一些常見的午餐做法:
肉末豆腐。將豆腐切塊焯水,與炒香的肉末、蔥姜蒜、辣醬等一起燉煮,最後加入水澱粉勾芡。
鮑魚。將鮑魚處理乾淨,切片後焯水,擺放在煮熟的花椰菜上,加入蒸魚豉油和蔥絲,用熱油嗆香。
豬肝湯。豬肝切片,醃製後上漿,與蔥姜一起煮,加入蔬菜如小青菜,最後淋上芝痲香油。
涼拌萵筍絲和胡蘿蔔絲。將切好的萵筍絲和胡蘿蔔絲用鹽殺出水分,再用涼白開泡軟,加入簡單調料拌勻。
香蕉牛奶。將香蕉和牛奶放入榨汁機中混合,倒入瓶子中,貼上小羊貼。
土司三明治。在土司上塗抹沙拉醬,鋪平,然後疊加蛋黃醬、紫菜飯、芒果等食材。
午餐肉新吃法。午餐肉可以製作成風琴狀、小食、糖醋串串或雞翅包午餐肉等多種新奇口味。
午餐肉海苔肉鬆拌飯。將午餐肉煎香,與海苔、肉鬆、沙拉醬一起拌勻。
臘肉炒豆腐乾。臘肉和豆腐乾炒制,加入豆豉醬增加風味。
青菜。簡單炒制,加入蒜末提香。
這些做法既美味又營養,可以根據個人口味和食材選擇進行調整。