半熟荷包蛋怎麼煎

煎半熟荷包蛋的方法如下：

將鍋燒熱，然後倒入適量的食用油。

可以在油中加入一點食鹽，攪拌均勻，這樣做可以防止雞蛋粘鍋。

將雞蛋打入鍋中，此時，雞蛋會基本成型，不會粘鍋。

等待蛋白稍微凝固後，可以在鍋里加入一點熱水，然後蓋上鍋蓋，繼續煎1到2分鐘。

根據個人口味，可以在煎好的荷包蛋上撒上黑胡椒粉和鹽。

這種方法煎出來的荷包蛋，蛋黃半熟，蛋白嫩脆，非常適合喜歡半熟雞蛋的人。