南澳的特產非常豐富，主要包括：
蒸扇貝。這些自主培育養殖的扇貝以鮮甜著稱。
石鰻。本島的石鰻都是純野生的，做成鰻魚煲後肉質肥而不膩，魚皮Q彈。
本島龍蝦。因野生原因個頭較小，但口感鮮甜，肉質飽滿。
蝦蛄。都是野生的，最佳食用方式是清蒸，以突出其鮮甜口感。
青口。基本都是野生的，個頭均勻，鮮美，適合清蒸或炒食。
小魷魚。夜捕的魷魚新鮮活力十足，口感爽彈。
魚丸。本港產的魚丸搭配龍鬚菜煮湯，湯水鮮甜、細膩微彈。
雞冠貝。可以直接鹽水煮熟蘸醬喫，也可以和金不換爆炒。
海膽。野生海膽膏多鮮甜。
紫菜炒飯。本島養殖的紫菜，口感鮮甜，香脆。
腸粉。本地的腸粉餡主要是蝦米、生蠔，淋的是酸辣醬。
海鮮豬雜湯麪。以生蠔、蝦、魷魚加豬雜爲主，湯水鮮甜。
炒冰。主要以各種水果榨成汁，再用容器不斷翻炒直到炒成冰沙。
海苔。南澳島的海苔分原味辣味，可以當零食或做海苔包飯。
金薯幹。一口下去嘎嘣脆，適合辦公室食用。
魷魚絲。有原味辣味可選，嚼勁好，越嚼越香。
紅娘魚乾。有原味香辣味可選，香辣味的魚乾加了芝麻，味道更香更濃郁。
這些都是南澳島的特色美食和零食，非常適合作爲手信帶回家。