南瓜玉米粥是一種簡單又美味的家常粥,做法多樣,這裡介紹幾種常見的做法。
使用破壁機的做法:
準備南瓜、粘玉米粒和大米。
南瓜去皮去瓤,切成兩厘米厚片。玉米粒剝好後分成兩次使用。
加入大米,洗兩遍後放入破壁機。
先放南瓜,再放玉米和米,加水至1200毫升。
選擇自動檔,按快速豆漿鍵,打28分鐘。
打好後倒入碗中即可享用。
使用傳統煮粥方法:
南瓜去皮切塊,玉米粒清洗乾淨。
把南瓜和玉米放入鍋中,加入足夠的水(米和水的比例約1:3)。
大火煮沸後轉中火煮10分鐘。
加入南瓜塊,攪拌均勻。
煮至南瓜熟軟,即可享用。
使用電飯鍋的做法:
南瓜去皮切丁,玉米粒清洗乾淨。
把南瓜和玉米放入電飯鍋中,加入適量水。
選擇煮飯功能,煮15~20分鐘。
煮熟後攪拌均勻即可食用。
以上做法均可根據個人口味調整,如加入牛奶或糖以增加甜味。這些方法都能突出南瓜和玉米的天然風味,既健康又美味。