卡達的美食文化豐富多彩，融合了中東地區的傳統風味和獨特食材，以下是一些著名的卡達美食：
椰棗飯。使用椰棗、松子和葡萄乾等配料與糯米一起蒸煮而成，椰棗飯是卡達的特色主食之一，其不僅美味而且富含能量。
卡達式烤肉。這種烤肉使用各種香料和調味醬，如洋蔥、大蒜等，將牛羊肉混合後烤制，外皮酥脆、內里飽滿多汁。
葡萄葉飯。使用橄欖油或檸檬汁燙軟的葡萄葉包裹米飯、牛肉或羊肉等配料，通常作為開胃菜或主食。
鷹嘴豆泥。這是一種中東風味的蘸醬或鹹味佳餚，由煮熟的鷹嘴豆泥、芝麻醬、檸檬汁和大蒜混合而成。
炸糖丸。在阿拉伯語中稱為「Luqaimat」，是阿拉伯齋月期間最受歡迎的食物之一，由麵粉、水和酵母製成的小丸子，炸至金黃後淋上糖漿。
阿拉伯經典燉肉Saloona。這是一道非常出名的卡達菜餚，通常使用牛肉、羊肉、魚肉搭配時令蔬菜和蒜頭、姜等烹飪而成。
釀脆玉瓜Kousa Mahshi。這道菜使用西葫蘆作為容器，填充有羊肉碎、榨菜碎或五香米飯等配料。
拌飯Machboos。將調味過的肉類與大米混合，通常配以牛肉、雞肉、羊肉、蝦或魚肉等。
冬粉煎蛋Balaleet。這是一種甜品，使用糖、藏紅花和玫瑰水調味，再加上煎蛋製作而成。
卡達的美食不僅展示了該地區豐富的食材和烹飪技巧，也反映了當地人的生活方式和文化傳統。