聖獸
在印度，牛被視為一種神聖的動物，被稱為「聖獸」。
牛在印度的地位非常高，主要歸因於幾個方面的因素：
宗教信仰。印度是一個多宗教的國家，但超過80%的印度人民信仰印度教，在印度教中，牛被視為神聖的動物，牛被認為是神靈的象徵，特別是瘤牛，被視為濕婆神的坐騎，從而更加受到崇拜和尊敬。
農業生產。在印度的農耕社會中，牛作為一種主要的畜力，在農業生產中扮演了重要角色。
社會地位的象徵。在印度種姓制度中，牛也被視為一種社會地位的象徵，特別是瘤牛，被視為最高等級的牛種。
由於這些原因，印度教徒通常不會食用牛肉，而且在許多地區殺牛或食用牛肉甚至被視為違法行為。