辨別印度老山檀真假的方法主要包括以下幾點：
觀察香味。真正的印度老山檀應該散發出濃郁的木質、香草和花香混合香味，這種香味應該是舒適且持久的。
檢查燃燒情況。真正的印度老山檀燃燒時應該比較緩慢，煙霧顏色多為白色或淡藍色，熄滅後留下的小燃燒痕跡應該是黑色的。
檢查外包裝。真正的印度老山檀外包裝應該是細膩且有質感的，印刷的文字和圖案應該非常清晰。
觀察顏色和紋理。老山檀的顏色可以分為黃肉、紅肉、黑肉三種，品質依次遞增。真正的老山檀紋理細膩，表面有油性，打磨後有淡淡的螢光。
感受手感。真正的印度老山檀木質堅硬細密，觸感細膩，用力掐下時往往不留痕跡。
檢查價格。真正的印度老山檀價格通常較高，如果價格過低，可能是假貨。
火燒和電熏。通過點燃或電熏可以辨別香料的真假，真正的老山檀點燃後沒有辛冽的尾氣，香氣穩定且持久。
需要注意的是，由於市場上存在一些假冒偽劣的產品，這些方法並不能保證100%的準確性，購買時最好選擇信譽良好的商家或官方渠道。