卷的吃法有多種，例如：
酸湯肥羊卷。用番茄、辣椒醬、金針菇等煮肥羊卷，加入香菜和辣椒圈。
豆豉燜肥羊卷。將肥羊卷與金針菇、油豆腐、洋蔥等食材一起烹煮，加入豆豉和各種調味料。
肥羊蓋澆飯。將肥羊和洋蔥等炒制後與米飯結合，加入醬油、蚝油和糖等調味。
炸五香卷。用豬前腿肉、蝦仁和蓮藕等製作五香卷，然後油炸至金黃。
芝士蟹柳雞蛋卷餅。使用卷餅、芝士、雞蛋和蟹柳等材料製作卷餅。
牛肉卷。將牛肉卷與土豆、排骨等食材一起燉煮。
火腿腸卷。將火腿腸切片後捲起，搭配蒜汁食用。
肉末花捲。用豬肉餡和蔥花製作花捲，然後蒸煮。
蔥油肉卷。用麵粉製作肉卷，加入豬油和鹽，蒸煮後切段。
酵母肉卷。用麵粉和酵母製作麵團，加入豬肉餡和洋蔥等食材，煎制至金黃。