原油加工方案主要分為以下幾種基本類型：
燃料型：這類加工煉廠的產品主要是燃料，如汽油、噴氣燃料、柴油和燃料油等。還可生產燃料氣、芳烴和石油焦等。
燃料—化工型：這種類型的煉廠以生產燃料和化工產品或原料為主，具有燃料型煉廠的各種工藝及裝置，同時還包括一些化工裝置。
燃料—潤滑油型：這類煉油廠的裝置組成複雜，除具有複雜型燃料煉油廠裝置外，還有生產潤滑油的溶劑精製、溶劑脫蠟、丙烷脫瀝青、潤滑油加氫精制或白土補充精製等。產品除燃料、潤滑油外，還生產石蠟和瀝青等。
燃料—潤滑油—化工型：這是燃料—潤滑油加工方案向化工方向發展的結果。這類煉油廠是既生產燃料、潤滑油，又生產化工產品或石油化工原料的煉油廠，還有與煉油技術密切相關的催化劑、添加劑生產裝置。
原油加工方案確定的原則包括：根據原油特性制定合理的加工方案；根據國民經濟發展和市場需求，對產品品種、質量、數量等提出要求；儘量採用先進技術和加工方法。原油加工具有原油品種多、理化性質差異大、長周期連續作業等特點。