原糧是什麼

自然糧

原糧，也稱為「自然糧」，是指收割並脫粒後，未經加工或者帶有少量加工但仍然保留有外殼或保護組織的糧食。

原糧通常包括小麥、稻穀、玉米、大豆、高粱、大麥、蠶豆、豌豆、綠豆等穀物和豆類。這類糧食一般都具有完整的外殼或保護組織，具有較高的防蟲、防霉及耐儲性等特點。在中國，計算糧食產量和消費量時，通常使用原糧作為統計的標準。相對於原糧的是成品糧，指的是原糧經過加工後的產品，如麵粉、大米等。