要去除大蒜味，可以嘗試以下幾種方法：
飲用牛奶。牛奶中的蛋白質可以與大蒜素結合，削弱其濃重氣味。研究發現，喝200毫升牛奶可以減少呼出氣體中AMS（甲基烯丙基硫醚）的含量。
食用含有酚類物質的食物。例如蘋果、生菜、菠菜和芹菜，這些食物中的酚類化合物可以與大蒜中的硫化物結合，形成無味或香味物質。
使用檸檬水或酒精。小範圍的大蒜味可以用檸檬水或酒精去除。例如，可以在房間角落噴灑檸檬水，並打開窗戶通風。
使用空氣清新劑。對於大面積的大蒜味，使用空氣清新劑可以幫助去除。
使用自然方法。例如將洋蔥切成小塊放入冰櫃中冷凍一個小時，或者放置一盆白醋在廚房，這些方法都有助於吸收和分解大蒜味。
嚼生花生或其他堅果。這些食物中的蛋白質也有助於去除蒜味。