「去黑油」的方法取決於黑油的類型和用途。以下是幾種不同情況下「去黑油」的方法:
如果衣服或皮膚沾到黑油,可以立即用大量冷水清洗,如果已經滲透,可以使用氫氧化鈉或冷燙液輕輕擦拭,用熱小水泡5分鐘後,再用香皂清洗,用濕純棉毛巾蘸著香灰擦拭,使用車用汽油或卸甲水清洗(需謹慎,因為這些溶劑可能對某些材料有害),將白醋擦抹在粘有黑油的地方,然後用香皂清洗。
如果是機器設備上的黑油,可以採用物理清洗(如噴洗、高壓水射流、超音波清洗)、化學清洗(如使用強酸、鹼等化學溶劑)或生物清洗(利用微生物進行生物降解)的方法進行清洗。
如果是烹飪後的油變得渾濁有異味,可以加入澱粉和水調成的糊狀物,加熱至油溫約180度,澱粉糊會吸附油中的雜質和異味,然後過濾油即可使油變清亮。