口腔醫學是一門研究口腔器官、面部軟組織、頜面諸骨、顳下頜關節、唾液腺以及頸部某些疾病的防治爲主的臨牀醫學科學。它包括以下幾個主要分支：
口腔內科。涉及齲病、牙髓病變、根尖周病、牙周疾病等。
口腔外科。包括拔牙、脣頰繫帶修整、脣齶裂、頜面部外傷和腫瘤等手術治療。
口腔修復科。專注於設計和製作假牙、牙齒矯正等。
口腔正畸學。涉及牙齒矯正和咬合關係的調整。
牙體牙髓病學。研究牙齒內部結構和牙髓疾病的診斷和治療。
牙周病學。涉及牙齦疾病和牙周組織的疾病治療。
口腔頜面外科學。關注頜面部的疾病和損傷的治療。
兒童口腔醫學。專注於兒童口腔健康的維護和治療。
口腔預防學。包括口腔健康的教育和疾病的預防措施。
口腔放射學。利用影像技術診斷口腔疾病。
此外，還有如口腔材料學、口腔設備學等支撐學科。口腔醫學作爲一箇綜合性強且實踐性高的學科領域，涵蓋了從基礎理論到臨牀實踐的廣泛內容，旨在提高人們的口腔健康水平。