口蘑是一 種美味且多 樣的食材，可以通 過多 種方法 進行烹 飪。以下是一些常 見的口蘑烹 飪方法：
煎口蘑。 將口蘑清洗 乾淨， 準備一 塊 黃油，在 鍋中融化 黃油 後， 將口蘑口朝下一面煎1 分鐘，然 後翻面，慢慢煎至口蘑凹下去的地方出汁，最 後撒上一 點 鹽即可。
醬煸口蘑。 將口蘑清洗 後切成厚片， 鍋中加油 燒 熱 後， 將口蘑 乾炒至 斷生，加入 醬油和少 許黑胡椒，翻炒均 勻即可。
紅 燒口蘑。 將口蘑切成四瓣， 準備 蔥、蒜、姜和料酒、醋、生抽、糖等 調料， 將 調料混合 後倒入 鍋中，加入口蘑翻炒， 讓 醬汁均 勻覆 蓋口蘑。
芝士焗口蘑。 將口蘑清洗 乾淨，用筷子 將蘑菇根部挖出， 準備 豬肉 餡、 黃油、黑胡椒粉和 馬 蘇里拉 乳酪， 將肉 餡和蘑菇碎炒 勻 後放入口蘑中，再撒上 馬 蘇里拉 乳酪碎，烤制即可。
肉 釀口蘑。 將口蘑的柄部拔出 並剁碎，加入肉 餡和 調味料混合 後填入口蘑中，然 後蒸煮或烤制。
清炒口蘑。 將口蘑切片 後，用熟 豬油煸炒出香味，加入清 湯和 調味料 燒沸片刻，用 濕 澱粉勾芡 後炒 勻即可。
口蘑 花椰菜。 將口蘑和 花椰菜切片 後炒熟，加入 調味料勾芡 後即可出 鍋。
肉片 燒口蘑。 將 豬瘦肉切片 後炒香，加入口蘑和青 紅椒片，加入 調味料 燒至入味 後勾芡即可。
以上方法均可根 據 個人口味 進行 調整和 變化。 嘗 試多 種做法可以使口感更加 豐富多 樣。