古代煮茶的工具主要 包括以下 幾 種:
風 爐。 這 種 爐子 專 為煮茶而 設 計,形 狀 類似古鼎,通常由 銅或 鐵製成, 用於放置炭火,其特 點是三足 兩耳, 爐 內有空 間放置炭火,下方有通 風窗孔,以 便於 控制火候。
鍑(fù)。 這是一 種煮茶用的 鍋, 陸羽《茶 經》中提到的鍑通常是用生 鐵製成的,其形 狀具有 兩個方形耳, 鍋口 較大, 鍋底 較深, 設 計上 便於 觀察水在加 熱 過程中的表 現和茶末的翻 騰。
鐺和鼎。 這 兩 種器具也常 用於煮茶,一般由金 屬 製成,有 時也用石 頭或陶 土製作, 鐺通常有三足,而 傳 統的鼎一般有四足, 這些器具可以直接放置火上加 熱, 適合野外使用。
火 缽。 這是一 種古代的暖 爐, 用於冬天取暖和 燒水沏茶,由青 銅、 鐵或木 頭等材料 製成。
這些工具反映了古代茶文化的 獨特 風格和 精緻工 藝。