古埃及人的 飲食主要 包括以下 幾 種食物:
麵包。小 麥和大 麥是古埃及 農 業的主要作物, 這些 穀物加工成的 麵粉 用於 製作 麵包, 麵包中 還 會加入酵母、 鹽、香料和牛奶,有 時 還 會添加 黃油和 雞蛋。
肉 類。肉 類方面,古埃及人主要以 魚 為食,因 為尼 羅河提供了 豐富的 魚 資源,除了 魚外,他 們 還食用 鵝、 鴨、 鴿子和 鵪 鶉等 鳥 類,牛肉、 豬肉和羊肉也是古埃及人的食物,但更多地出 現在 貴族和富人的餐桌上, 窮人只能在特殊 場合食用 這些肉 類。
蔬菜。古埃及人食用的蔬菜 包括洋 蔥、大蒜、 蘿蔔、生菜、豆 類、 堅果、 黃瓜和韭菜等。
水果。水果方面,古埃及人喜 歡 無花果、沙棘、葡萄、石榴、西瓜、李子和甜瓜等。
啤酒和葡萄酒。古埃及人的重要 飲料是啤酒, 這是用大 麥 釀造的,啤酒 對古埃及人 來 說非常重要,甚至 用於交易,葡萄酒 雖然也有,但不如啤酒那 麼普及。
這些都是古埃及人 飲食的重要 組成部分,展 現了他 們 豐富的食物多 樣性和 獨特的 飲食文化。