台灣素食名人

根據公開資料，台灣素食名人有：

- 邱妙津：台灣作家；

- 鄭明析：台灣知名素食廚師；

- 何佩瑜：香港及台灣知名素食藝人；

- 黃敏霖：中國台灣佛教菜烹飪名師；

- 林俊卿：中國台灣資深素食餐廳“台妹素食”創始人；

- 林秋離：中國台灣著名詞作者；

- 張文順：世界禪佛文化藝術館館長、佛門廚藝之父。

除了以上提到的素食名人，台灣素食名人還有很多。