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合子是什麼

合子有兩種不同的含義:

在生物學領域,合子(zygote)是指有性生殖生物的雌雄配子(卵子和精子)結合後形成的新的細胞,這個細胞在高等生物卵式生殖中稱為受精卵。

在中國傳統文化和烹飪中,合子是一種麵食,屬於餡餅類食品,通常由兩張薄麵皮夾著一層餡料製成,可以捏成半圓形、圓形或其他形狀,如韭菜合子、茴香合子等,這種合子在中國北方,尤其是京、津地區流行。