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名人推薦美食台北

以下是名人推薦的台北美食:

* 永康牛肉麵:是台北相當具有地方色彩的小吃之一,最特別的地方在於它的湯頭,鹹鮮適度,牛骨熬制的高湯配上濃濃的中藥材味,造就了牛肉麵的底味。

* 台北豆花,也是台北相當具有地方色彩的小吃之一。豆漿煮得比較細,吃的時候加入石膏,使豆花凝固,再放上白砂糖,質地細嫩,有甜有鹹,豆味濃郁。

* 台南碗粿:是一種類似廣東地區的碗裝粿品,種類則有甜鹹兩種口味,最特別的是粿皮內還有肉餡。

* 阿宗面線:最傳統也是最受本地人喜愛的街頭小吃之一。

* 賽螃蟹:是陽明山附近的一道著名甜品,它並不是真的用螃蟹做出“螃蟹”來,而是以豆製品為主要原料,經過特殊調味後形成的美食。

* 臭豆腐:在台北並不難找到臭豆腐的攤位,這種深受很多人喜愛的食物在台北也變得高大上了起來。

* 蚵仔煎:是台北相當具有代表性的美食之一,這種小吃在台灣北部、中部和東部都非常常見。

此外,鼎泰豐的小籠包、張三瘋奶茶、士林夜市的小吃到瑞芳的米粉等也是台北值得品嘗的美食。

以上信息僅供參考,建議出行親自體驗一番。