吐司什麼意思

吐司是英文"toast"的音譯，在粵語（廣東話）中被稱為「多士」。

吐司實際上是一種使用長方形帶蓋或不帶蓋的烤聽製作的麵包，其中帶蓋烤聽烤出的麵包切片後呈正方形，常用於製作三明治；而不帶蓋烤聽烤出的麵包則為長方圓頂形，類似於長方形的大麵包。在歐洲，吐司有特定的含義，即麵包在切成片並經過烤之後才能被稱為吐司。在中國，吐司被廣泛認為是麵包再加工後的產物，即經過烤的麵包片。