向性運動是植物對外界環境中單方向刺激的回響，引起的定向生長運動。這種運動涉及三個基本過程感受、信號轉導和反應：
感受。植物體中的感受器接收環境刺激。
信號轉導。感受細胞將環境刺激轉化為物理或化學信號，傳導到發生向性運動的細胞。
反應。生長器官接收信號後，發生不均等生長，表現出向性運動。
向性運動的方向取決於刺激的種類和強度，可以朝著刺激來源（正向性）或背離刺激來源（負向性）。向性運動的基礎是器官兩側不同的生長速率。根據刺激種類，向性運動可分為以下幾種：
向光性。指向光源的生長反應。
向重力性。指朝重力方向的生長反應，如根的向地性。
向水性。指朝水源方向的生長反應。
向化性。指朝特定化學物質濃度較高的方向生長。
此外，還有背地性、葉鑲嵌等。這些運動有助於植物更好地適應環境，提高生存和繁殖的機會。