向日葵的向光性是指其花朵會隨著太陽的移動而調整朝向，以最大化接收陽光的能量。這一特性得益於向日葵花盤中的光感受器，它們能夠探測到太陽光線的方向，並向植物的其他部分發出信號，引導生長。這種向光性是植物向性運動的一種表現，與向地性、向水性等一樣，是由單向刺激引起植物體內生長素和生長抑製劑分布不均勻造成的。
具體來說，向日葵的向光性與其生長素和葉黃氧化素的分布有關。生長素主要在莖尖形成並運輸到基部，其分布受到光的調節。向光的一側生長素濃度較低，而背光的一側濃度較高，導致向光的一側生長區生長較慢，背光的一側生長區生長較快，從而產生向光性彎曲。
為了成功種植向日葵並促進其向光性，需要注意以下幾點：
選擇健康、無病蟲害的種子。
準備適宜的土壤，並確保充足的日照。
適當施肥和澆水，保持土壤濕潤。
及時摘除乾枯花朵和收穫成熟的種子。
通過遵循這些種植指南，可以有效地促進向日葵的健康生長和向光性表現。