呆扳手，也被稱為開口扳手或固定扳手，是一種手動工具，主要特點是其一端或兩端帶有固定尺寸的開口，這些開口的尺寸與螺釘頭或螺母的尺寸相適應，並且是根據標準尺寸製作的。呆扳手的作用廣泛，主要用於機械檢修、設備裝置、家用裝修、汽車修理等多個領域。
呆扳手的使用方法包括選擇合適的呆扳手，確保其開口大小與緊固件的尺寸相匹配；將呆扳手的開口準確放置在螺栓頭或螺母上，確保開口與緊固件的六角形狀或平頭形狀完全匹配；使用手握住呆扳手的手柄，以逆時針方向鬆開螺栓或順時針方向擰緊螺栓；完成操作後檢查緊固件的狀態，確保其達到所需的擰緊程度。
呆扳手主要分為雙頭呆扳手和單頭呆扳手。雙頭呆扳手是一種通用工具，適用於裝配工具機或備件以及交通運輸、農用機械維修等場合。單頭呆扳手則多用於大型工業、石油、化工、冶金、發電、煉油、造船、石化、機械等行業，是設備安裝、裝置及設備檢修、維修中的必需工具。