煮咖啡的方法多種多樣，不同的方法會帶來不同的口感體驗。以下是一些常見的煮咖啡方法：
傳統咖啡壺煮法。先將咖啡豆磨成粉，然後將咖啡粉放入用紗布製成的過濾袋中。將礦泉水倒入咖啡壺中燒開，待水溫降至93至96攝氏度時，把裝有咖啡粉的過濾袋放入咖啡壺中煮咖啡。煮咖啡的時間長短會影響口感，時間越長，口感越濃郁。將煮好的咖啡倒入咖啡杯中即可飲用。
虹吸壺煮法。這是較專業的煮咖啡方法，原理是熱脹冷縮和虹吸現象。將咖啡粉放在上壺，下壺加水，加熱後水被推到上壺泡咖啡，然後冷卻後咖啡被吸回下壺。
摩卡壺煮法。適用於家庭使用，通過高壓將水轉化爲蒸汽來沖泡咖啡。將咖啡粉放入摩卡壺，調整好粉水比例（一般爲1比7），加熱直到水沸騰。
手衝咖啡。需要一定的技巧和練習，使用熱水細細淋澆咖啡粉，慢慢萃取出咖啡。
意式濃縮咖啡。通過高壓快速提取咖啡，通常在意式咖啡機中進行。
每種方法都有其獨特之處，可以根據個人喜好和設備條件選擇適合的方法。在煮咖啡時，水的質量、溫度、咖啡粉的研磨度等因素都會影響咖啡的風味。