咖啡豆的保存方法主要涉及以下幾個關鍵點：
密封保存。使用帶有單向排氣閥的密封包裝袋或專門的咖啡豆儲存罐可以防止咖啡豆與空氣接觸，避免氧化和受潮，從而延長其保鮮期。
避光和陰涼。將咖啡豆放置在陰涼處，避免光照，以減緩氧化速度。
低溫保存。冷藏可以減緩咖啡豆風味的流失速度。建議將咖啡豆密封後放入冰櫃冷藏，但應注意，從冷藏環境中拿出的咖啡豆應等待其回到室溫後再開封，以防止水汽進入包裝。
冷凍保存。若咖啡豆在短期內無法飲用完畢，可以將其分裝密封後進行冷凍保存。在準備使用前，需確保咖啡豆完全解凍並回到室溫，以避免風味流失。
此外，咖啡豆的包裝上通常會有單向排氣閥，用於排除咖啡豆中釋放的二氧化碳。在使用這些容器時，應確保單向排氣閥功能正常，以有效保持咖啡豆的新鮮度。需要注意的是，儘管冷藏和冷凍可以延長咖啡豆的保鮮期，但並不建議長期大量囤積咖啡豆，因為這可能會影響咖啡豆的風味。