咖啡豆的研磨方法有多種，主要包括：
使用研缽和研杵。這是一種傳統方法，開始時只需放入幾顆咖啡豆，因為研磨過程中咖啡豆可能會飛出研缽。這種方法需要耐心，適合研磨成較細的粉末。
用錘子敲擊。將咖啡豆放入質量好的塑膠袋或羊皮紙中，然後用錘子敲擊，這種方法簡單但可能使咖啡豆粉碎得不均勻。
使用擀麵杖。將咖啡豆放入保鮮袋中，然後用擀麵杖壓碎咖啡豆，來回滾動直到達到所需的粗細。
攪拌機。將咖啡豆放入攪拌機中，可以在短時間內磨成粉末，但可能不適合需要特別細度的研磨。
使用手動磨豆機。這種機器通常磨出的粉粒較均勻，有助於保持咖啡豆的原味。
電動磨豆機。磨粉速度快，可以調節粗細，適合大量使用，能減少咖啡豆香氣的流失。
根據不同的咖啡製作方法和個人口味，可以選擇合適的研磨方法和粗細度。例如，粗研磨適合法式壓濾壺，中度研磨適用於濾紙滴漏式等。