咖喱土豆泥怎么做

製作咖喱土豆泥的方法有多種，以下是一種常見的做法：

準備土豆。將土豆洗淨，切成適當大小的塊狀，放入蒸鍋中蒸熟。

處理土豆。蒸熟的土豆去皮，用勺子壓成泥狀。

調味土豆泥。在土豆泥中加入適量的鹽、黑胡椒粉和淡牛奶，攪拌均勻備用。

模具造型。可以使用模具將土豆泥壓成不同的形狀。

製作咖喱汁。在鍋中加入適量的水，燒開後加入咖喱塊，等咖喱完全溶化後，轉小火煮至5分鐘。

澆汁。將煮好的咖喱汁澆在土豆泥上即可。

以上步驟可以根據個人口味進行調整，希望你能做出美味的咖喱土豆泥。