咖喱白菜

咖喱白菜是一道簡單又美味的菜餚，具體做法如下：

將白菜清洗乾淨，瀝乾水分，切成大段。

將咖喱切成小塊。

鍋中加油燒熱後，放入白菜翻炒至略軟。

加入咖喱碎，翻炒均勻。

加入少許水，使咖喱汁略濃稠並均勻覆蓋白菜。

炒熟後即可食用。

此外，根據個人口味，可以在最後階段加入適量的鹽和味素進行調味。這道菜的特點在於將白菜切成大段而非絲狀，以保持更好的口感。如果喜歡，也可以加入牛奶或椰漿代替水，這樣可以使味道更加豐富。