咖喱青口

咖喱青口的做法多樣，這裡介紹一種比較通用的做法：

準備青口，清洗乾淨，挑出已經死掉的青口。

在鍋中加入橄欖油加熱，加入蒜蓉、薑蓉炒香。

加入紅咖喱醬、椰汁，攪拌至咖喱醬融化。

倒入洗乾淨的青口，煮約5分鐘。

加入青檸汁、魚露，如果喜歡辣的可以加入乾辣椒。

輕輕攪拌均勻，繼續煮2-3分鐘即可。

這是一種比較通用的做法，具體的配料和步驟可能會根據個人口味和具體食材有所調整。